Más que un snack sano, una auténtica delicatessen para consumidores cosmopolitas, que aprecian lo natural, valoran las tradiciones y cuidan su salud. Descubre un nuevo concepto de higos secos de la variedad pajarero con harina de trigo: más sabrosas, más sanas, más crujientes y más naturales.
Los higos secos malagueños son muy utilizados en la gastronomía española, tanto en aperitivos y guisos, como en postres y cremas pasteleras, aunque también son muy frecuentes en la elaboración de algunas bebidas como el “Licor de higo”.
Satisfacen también un bocado dulce sin añadir nada de grasa. Pero además, contienen nutrientes especialmente destacados, y están libres de colesterol y sodio.
Manteniéndolos en las condiciones adecuadas de temperatura y humedad, los higos secos nos permiten un largo periodo de conservación, hasta 6 meses.
Los higos secos se pueden conservar adecuadamente en un lugar fresco y seco. Protegidos de la luz y dentro de un envase cerrado.
No necesitan refrigeración. Sin embargo, temperaturas superiores a 22 °C, durante un tiempo prolongado, afectarán negativamente a la calidad del producto.
